Recettes de Tomates farcies au gruyère

Tomates farcies au gruyère

Pour 1 personne :

• steak-hache - 1
• tomates - 1
• creme-fraiche - 1 cuillère à soupe
• gruyere -

Recette:

Faites décongeler votre steak haché (s'il est congelé)
Lavez vos tomates et coupez le chapeau.
Enlevez les graines et creusez l'intérieur sans enlever la pulpe.
Salez et poivrez puis retournez-les et réservez.
Dans un bol écrasez le steak avec vos doigts (vous les lavez avant vos mains hein !), ajoutez la crème fraiche et un peu de gruyère.
Remplissez les tomates avec cette préparation.
Puis ajoutez du gruyère par dessus et le chapeau de tomate pour refermer le trou.
Passez les au four à 180 degrés (thermostat 6) pendant 15 minutes.
en option vous pouvez ajouter dessus un filet d'huile d'olive.
vos tomates farcies au gruyère sont prêtes.

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