Recettes de Salade Niçoise

Salade Niçoise

Pour 1 personne :

• thon - 250 grammes
• oeufs - 2
• tomates - 2
• concombres - 1/2
• salade - 1 laitue
• olives - 100 grammes de noires
• huile-olive -
• vinaigre -
• oignon - 1

Recette:

Faites cuire 2 oeufs afin qu'ils deviennent durs.
Préparez ensuite une vinaigrette avec 4 grosses cuillers d'huile d'olive, une cuiller de vinaigre, du sel et un peu de poivre
Lavez tomate et la laitue .
Puis Découpez les tomates en rondelles pas trop fines.
Coupez ensuite votre oignon et votre concombre en fines rondelles
Répartissez les feuilles de laitue sur un plat.
Emiettez le thon en morceaux sur la salade.
Placez les rondelles de tomate, de concombre et d'oignon
Ajoutez les olives et arrosez le tout de votre vinaigrette
Écalez les oeufs puis coupez-les en lamelles est répartissez les sur la salade.
Mélangez c'est prêt .
goutez si cette salade Niçoise ne vous fait pas entendre les cigales.

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