Recettes de oeufs thon mayo

oeufs thon mayo

Pour 1 personne :

• oeufs - 2
• mayonnaise - 4 cuillères à soupe
• thon - une petite boite

Recette:

Faites durcir les oeufs. Ecalez-les et coupez-les en deux dans le sens de la longueur.
Enlevez les jaunes.
Mélangez les jaunes avec le thon à l'aide d'une fourchette.
Poursuivez cette incorporation jusqu'à ce que les jaunes d'oeufs et le thon soient parfaitement amalgamés. Salez poivrez et ajoutez la mayonnaise (si vous avez du citron c'est encore meilleur de mélanger un jus de citron à la mayonnaise).
Travaillez à nouveau ce mélange à l'aide d'une fourchette.
Garnissez les blancs d'oeufs avec cette farce. vous pouvez à votre gout manger ces oeufs avec des rondelles de tomates.

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