Recettes de gâteau au chocolat

gâteau au chocolat

Pour 1 personne :

• oeufs -
• beurre -
• chocolat -
• farine -
• levure -
• sucre -

Recette:

Faire préchauffer le four à 180 degrés. Faire fondre au bain marie le chocolat et le beurre.
Séparer le blanc des jaunes et monter fermement les blancs en neige avec une pincée de sel.
Ajouter le sucre au chocolat et au beurre Ajouter ensuite les oeufs petit à petit tout en mélangeant.
Ajouter enfin la farine et la levure. mélanger le tout au blanc en neige jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Mettre la pâte dans un plat beurré au préalable.
Mettre au four à 180 degrés durant 30 minutes.

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