Recettes de Gâteau au riz

Gâteau au riz

Pour 1 personne :

• gruyere - 150 grammes de râpé
• beurre - 15 grammes
• oeufs - 1
• jambon - 2 tranches
• riz - 125 grammes

Recette:

faites cuire votre riz dans une casserole.
Egoutez le. Ajoutez-y 30 grammes de gruyère râpé.
mélangez bien.
Préparer une omelette avec les 2 oeufs.
Placer la moitié du riz dans un moule beurré, poser l'omelette par dessus et y répartir des petites tranches de jambon.
Recouvrir du reste de riz, parsemer de gruyère râpé et de morceaux de beurre.
Faire dorer 20 min au four préchauffé à 180 degrés (thermostat 6)

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