Recettes de flan au jambon

flan au jambon

Pour 1 personne :

• oeufs - 3
• creme-fraiche - 20 cl
• jambon - 2 tranches
• farine - 1 cuillère à soupe

Recette:

Coupez votre jambon en petits morceaux
Mélangez les oeufs,la farine et la crème fraîche dans un saladier.
ajoutez vos dés de jambon par dessus dessus.
Salez et poivrez.
Placez le tout dans un moule à cake et Faites cuire 50 minutes au four à 210 degrés ( thermostat 7 ).
vous pouvez déguster un excellent flan au jambon !!

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